汽化和液化

1.汽化

定義：物質從液態變為氣態的過程叫汽化。

汽化的兩種方式：沸騰和蒸發

沸騰：

A.沸騰是在一定溫度下在液體內部和表面同時發生的劇烈的汽化現象。

B.沸點：液體沸騰時的溫度叫沸點。不同的液體沸點不同;同一種液體的沸點還與上方的氣壓有關系。

C.液體沸騰的條件：一是溫度達到沸點，二是需要繼續吸熱。

D.液體沸騰時吸熱溫度持在沸點不變。

蒸發

定義：蒸發是在任何溫度下且只在液體表面發生的汽化現象。

影響蒸發發快慢的因素：液體的溫度越高蒸發越快;液體的表面積越大蒸發越快;液體表面上的空氣流動越快蒸發越快。

蒸發的特點：在任何溫度下都能發生;只發生在液體表面;是一種緩慢的汽化現象;蒸發吸熱。

蒸發致冷：是指液體蒸發時要從周圍或自身吸收熱量，從而使周圍物體或自身溫度下降。

蒸發和沸騰的異同：

汽化吸熱

2.液化

1.定義：物質從氣態變為液態的過程叫液化。

2.液化的兩種方法：降低溫度;壓縮體積。

3.氣體液化時要放熱。

4.常見的液化：霧和露的形成;冰棒周圍的“白氣”;冷飲瓶外的水滴。火箭上燃料“氫”和助推劑“氧”都是通過加壓的方法變成液態氫和氧的。

5.電冰箱是根據液體蒸發吸熱，氣體壓縮體積液化放熱的原理制成的。

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