汽化：物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過(guò)程，需要吸熱。
汽化現(xiàn)象分為：沸騰、蒸發(fā)，兩種形式都要吸熱。
沸騰和蒸發(fā)的區(qū)別：
1.沸騰：
⑴沸騰現(xiàn)象：例-水沸騰，有大量的氣泡上升，變大，到水面破裂，釋放出水蒸氣。
⑵沸騰規(guī)律：液體在沸騰時(shí)，要不斷地吸熱，但溫度保持在沸點(diǎn)不變。
⑶液體沸騰必要條件：溫度達(dá)到沸點(diǎn)、不斷吸熱。
⑷有關(guān)沸點(diǎn)知識(shí)：
①液態(tài)氧的沸點(diǎn)是-183℃，固態(tài)氧的熔點(diǎn)是-218℃。-182℃時(shí)，氧為氣態(tài)。
-184℃時(shí)，氧為液態(tài)。-219℃時(shí)，氧為固態(tài)。-183℃氧是液態(tài)、氣態(tài)或氣液共存都可以。
②可用紙鍋將水燒至沸騰。(水沸騰時(shí)，保持在100℃不變，低于紙的著火點(diǎn))
③裝有酒精的塑料袋擠癟(排盡空氣)后，放入80℃以上的水中，塑料袋變鼓了。
(酒精汽化成了蒸氣。酒精沸點(diǎn)為78℃，高于78℃時(shí)為氣態(tài))
2.蒸發(fā)：
⑴蒸發(fā)現(xiàn)象：
①濕衣服放在戶外，很快就會(huì)干②教室灑過(guò)水后，水很快就干了
⑵蒸發(fā)吸熱，有致冷作用：
①剛從水中出來(lái)，感覺(jué)特別冷。(風(fēng)加快了身上水的蒸發(fā)，蒸發(fā)吸熱)
②一杯40℃的酒精，敞口不斷蒸發(fā)，留在杯中的酒精溫度低于40℃。(蒸發(fā)要向周圍環(huán)境和液體自身吸熱。)
③在室內(nèi)，將一支溫度計(jì)從酒精中抽出，示數(shù)會(huì)先下降再升高。(酒精蒸發(fā)吸熱，使溫度計(jì)中液體溫度下降，蒸發(fā)結(jié)束后溫度回升到室溫)
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