8.物質從液態變為氣態叫汽化，汽化有兩種不同的方式：蒸發和沸騰，這兩種方式都要吸熱

　　9.蒸發現象

　　(1)定義：蒸發是液體在任何溫度下都能發生的，并且只在液體表面發生的汽化現象

　　(2)影響蒸發快慢的因素：液體溫度高低，液體表面積大小，液體表面空氣流動的快慢

　　10.沸騰現象

　　(1)定義：沸騰是在液體內部和表面同時進行的劇烈的汽化現象

　　(2)液體沸騰的條件：①溫度達到沸點②繼續吸收熱量

　　11.升華和凝華現象

　　(1)物質從固態直接變成氣態叫升華，從氣態直接變成固態叫凝華

　　(2)日常生活中的升華和凝華現象(冰凍的濕衣服變干，冬天看到霜)

　　12.升華吸熱，凝華放熱

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